近日，韓國京畿道農(nóng)業(yè)技術院表示其新開發(fā)出功能性強 、易于栽培的“Daebak”新平菇品種，且該品種在菇房內(nèi)出菇形勢喜人。

近年來，韓國京畿道農(nóng)業(yè)技術院致力于開發(fā)新食用菌品種，“Daebak”品種風味佳、質地好、食用價值高，可適用于瓶栽和袋栽，其對于生長條件變化的敏感度較低，且在生長速度和產(chǎn)量方面均優(yōu)于傳統(tǒng)平菇品種。下一步，該研究院計劃實現(xiàn)“Daebak”品種的全年自動化生產(chǎn)，并期望其成為利基市場的新收入來源。（來源：kfdn）